바리스타 & 바텐더
Warm Baskin Robbins
2023-06-21
By Bartenders and Baristas
한 잔의 음료에 마법을 담아 내는
바텐더와 바리스타의 행복 레시피는 무얼까?
10인의 도전자가 배스킨라빈스 100가지 플레이버로 만들어낸 행복한 한 잔들.
Warm Baskin Robbins 따뜻한 배스킨라빈스
Recipe by 이수원 바텐더
날이 조금 쌀쌀할 때 몸을 녹이기 위한 칵테일로 이 메뉴를 추천해요.
아이스크림의 이미지를 ‘핫크림’이라는 따뜻한 라테 느낌으로 재탄생시킨 파격 칵테일이랍니다.
생과일을 활용한 칵테일이 <숙희>의 시그너처인데, 사계절 모두 즐길 수 있는 바나나가 가장 제격이라 생각해 함께 조합했어요.
술과 우유를 추가해 아이스크림이 녹아도 단맛이 도드라지지 않으니, 걱정하지 말고 편하게 즐겨보세요!
- 바나나 초콜릿칩
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바나나 아이스크림 속에
달콤한 초콜릿 칩이
콕콕 박힌 아이스크림.
재료준비(1인분)
- 바나나 초콜릿칩 1스쿱
- 멜로우콘 위스키 20ml
- 샤르뜨뢰즈 옐로 10ml
- 우유 20ml
- 바나나 반개
- 초콜릿쿠키 시럽 10ml
- 넛맥 조금
How to make
- 1바나나 반개를 믹서에 넣고 곱게 간다.
- 2①과 바나나 초콜릿칩 아이스크림, 멜로우콘 위스키, 샤르뜨뢰즈 옐로, 우유, 초콜릿쿠키 시럽을 섞어 머그잔 또는 찻잔에 담는다.
- 3넛맥을 갈아 칵테일 위에 뿌려준다.