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Lovely Salsa and Nacho
2023-06-15
By Influencers
셰프와 파티시에 12인에게 물었다.
“당신의 행복 레시피는?”
배스킨라빈스의 100가지 플레이버 중 그들이 선택한 아이스크림으로 행복을 요리했다.
Lovely Salsa and Nacho 사랑스러운 살사와 나초
Recipe by 이재건 푸드 칼럼니스트
가장 좋아하는 플레이버이자, 가장 복합적인 맛을 내는 ‘사랑에 빠진 딸기’를 활용해
안주거리로 살사와 나초 메뉴를 개발했습니다.
상큼 달달하면서도 시원한 맛에 속이 뜨거운 날 한 입 먹으면
속이 뻥 내려가는 기분을 느낄 수 있을 거예요.
재료준비
- 사랑에 빠진 딸기
- 방울토마토 5개
- 나초 한줌
- 살사 소스(다진 양파 3 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 발사믹 식초 3 큰 술, 올리브유 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 각종 허브 약간씩)
How to make
- 1 방울토마토는 취향에 따라 1/2 ~ 1/16로 썹니다.
- 2 양파도 다지고 마늘은 으깨줍니다.
- 3 볼에 담고 양념 재료도 넣어 잘 섞어 주세요.
- 4 넓적한 볼에 살사를 담고 한쪽에 아이스크림을 한스쿱 뜬 후 나초를 곁들여 냅니다
- 사랑에 빠진 딸기
-
크런치 초콜릿, 치즈
케이크, 스트로베리가 듬뿍
들어있는 아이스크림.